2010年 01月 17日
ロールケーキは一度として成功したことがありません。 ふっくら生地が出来たと思っても、巻くとぺっちゃKんこ。 いい焼き色が付いたと思っても、巻くとばきばきひびわれが・・・。 と言うことで、長い間ロールケーキから遠ざかってました。 昨年末、お正月のおせちを作った時のこと、初めて作った伊達巻がロールケーキと 作り方が似ているのに気付きました。そして思いのほか上手くいけたので、これなら ロールケーキもいけるかも?、と作りたい衝動にかられたたのでした。 さぁ、いざ作ってみると、生地はぺたんこ、クリームはだらっと・・・。 いい写真と撮ろうと準備していたカメラとレンズも出番なしでした・・・。 かわりに伊達巻の写真を^^;
by fiori_di_zucca
| 2010-01-17 22:34
| sweets
|
アバウト
カテゴリ
以前の記事
2011年 09月 2010年 10月 2010年 08月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 01月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 01月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||